photo GARDEN GASTRONOMY : Une journée dans notre Potager de Verzy

GARDEN GASTRONOMY : Une journée dans notre Potager de Verzy

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Verzy 51380

Le 26/05/2024

Fêtez le retour de la belle saison avec une expérience immersive dans notre potager au cœur du Manoir de Verzy. Commencez la journée par un petit-déjeuner composé de jus frais et d'infusions provenant directement de notre jardin, suivi d'un cours de permaculture et d'une dégustation du champagne Brut Carte Jaune en Magnum. Poursuivez l'expérience ou rejoignez-nous pour le déjeuner où vous pourrez choisir vos propres légumes cultivés dans notre jardin ainsi que ceux d'un maraîcher local. Ces derniers seront ensuite cuisinés par nos chefs et accompagnés de nos cuvées La Grande Dame Rosé et Blanc en Magnum. Tout au long de l'événement, notre équipe vous fera découvrir les dates historiques de l'ancien potager pour mieux vous plonger dans le riche patrimoine de la Maison.

photo MAMANS.ROCKS. SPECIAL - LOISIUM Champagne

MAMANS.ROCKS. SPECIAL - LOISIUM Champagne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mutigny 51160

Le 26/05/2024

Nous le disons jamais assez : Les mamans, ça déchire ! Et parce que nous voulons montrer à toutes les mamans à quel point elles sont uniques, nous avons organisé un événement spécial LOISIUM. LOISIUM TEMPS DE PAUSE POUR LES MAMANS Faites-vous plaisir, ainsi qu'à votre super-héroïne, le 26 mai lors d'un déjeuner prolongé, avec une vue magnifique sur les vignobles environnants et les créations régionales de nos Kitchen-Rockstars. Vos papilles frétillent déjà d'impatience ! Réservation obligatoire. Boissons non comprises. En cas d'intolérance, veuillez-nous en informer lors de la réservation. MENU FÊTE DES MÈRES : Les asperges vertes de Jean-Rémy Grenier à Vouzy (16,83 km) Gaspacho à l’huile de caméline Contal, caviar harenkha, échalotes noires, tuile de pain, mélilot et achillée Ceviche de bar « Pêche bretonne » Avocat grillé, radis roses de Gauthier Rouchaussé (7.1 km), hibiscus et œillets de poète, lèche de tigre Noix de veau de la ferme de Challouet (49.1 km) cuisson rosée Purée d’artichauts Macau, printanière de jeunes légumes, sauce champagne Ayala (2,1 km) Rafraîchissement fruité Rhubarbe, framboise, granola croustillant, fleurs de pensées Gourmandises du Chef[...]

photo Responsable de site fruits et légumes h/f

Responsable de site fruits et légumes h/f

Emploi Négoce - Commerce gros

Luxémont-et-Villotte, 51, Marne, Grand Est

En tant que Responsable de Site Fruits et Légumes, vos missions sont les suivantes : • Gestion des aspects administratifs et commerciaux, • Bonne tenue des budgets et respect des prévisions de vente, • Responsabilité de la gamme : Appro, qualité, stocks et satisfaction du PDV, • Management d'une équipe.

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Emploi

Vouarces, 51, Marne, Grand Est

Vous serez chargé des réaliser les tâches suivantes : - Récolte et conditionnement des légumes - Ventes en magasin et sur les marchés - Préparations lot pour commandes, ravitailler le magasin, marchés. - Plantations - Désherbage - Toutes autres tâches liées à l'activité Profil recherché: - Connaissance des légumes - Être polyvalent - Travailler en équipe - Permis B obligatoire Contrat CDD du 22 avril au 8 novembre, contrat 35h du lundi au samedi avec heures supplémentaire. Adresse principale de travail: 16 Grande rue 51260 Vouarces

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Emploi

Vouarces, 51, Marne, Grand Est

Vous serez chargé de réaliser les tâches suivantes : - Repiquage rempotage fleurs, plants de légumes - Arrosage et entretient des cultures florale - Ventes en magasin avec logiciel caisse - Accueil clients, servir et renseigner les clients, encaissement, rendu monnaie - Préparations lot pour commandes, ravitailler le magasin, marchés. - Toutes autres tâches liées à l'activité Profil recherché: - Diplôme horticole ou un minimum d'expérience et connaissance des fleurs et plants de légumes. - Être polyvalent - Travailler en équipe - Permis B obligatoire Contrats CDD du 22 avril au 29 juin 2024, contrat 35h du lundi au samedi; Jours ferriés travaillés, heures supplémentaire pouvant aller jusqu'à 50 heures par semaines sur le mois de Mai. Possibilité de prolonger le contrat au-delà du 29 juin pour la récolte des tomates. - Adresse principale de travail: 16 Grande rue 51260 Vouarces

photo Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Emploi

-, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour notre magasin un employé au rayon fruits et légumes H/F en CDI en temps complet. Vos missions seront de : - Réceptionner les marchandises et assurer leur mise en rayon; - Assurer le remplissage des rayons en fonction des besoins et en tenant compte des dates limites de vente; - Respecter la chaîne du froid; - Assurer l'étiquetage du rayon et des produits en cas de modification de prix; - Renseigner la clientèle : emplacement d'un produit, prix, qualité, connaissance produit; - Tenir le rayon propre et bien rangé et assurer l'entretien et le nettoyage de la surface de vente et réserves. - Port de charges lourdes. Vous travaillez du lundi au samedi, 1 semaine sur 2 vous êtes de matin ou d'après-midi. Vous justifiez d'une première expérience au sein d'un rayon fruits et légumes

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

1 Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08 sur SAVINES dans le cadre des jobs d'été .Venez rencontrer l'employeur sur son stand lors du forum des jobs d'été le mercredi 17 avril de 13H à 17H au Quattro de Gap. Pensez à apporter votre CV. 1 jour de repos en juillet et août. Vous travaillez en collaboration avec le chef et le second de cuisine au sein d'un restaurant proposant une cuisine du monde et des produits frais. Vous intervenez dans la préparation des légumes que vous épluchez et lavez et sur la plonge dans le respect des normes HACCP. Environ 150 à 200 couverts par jour .

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

"BRIQUE HOUSE" recherche activement des Commis de cuisine (H/F). Poste sur REIMS Missions : - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail Dressage, - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Eplucher les légumes - Réassort alimentaire - Dressage des assiettes - Plonge 35h par semaines CDI Profil recherché : - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés dans le secteur de la grande distribution secteur Reims, un Employé Libre-Service (F/H) - Plusieurs postes sont à pourvoir. Nous recherchons pour notre client un employé de libre-service F/H pour le rayon fruits et légumes. Lors de votre mission, vous serez rattaché à votre chef d'équipe, vous devrez respecter: -Les procédures demandées, -Suivre les consignes attentivement, -Participer aux briefings journaliers, -Communiquer les informations concernant votre rayon à votre chef d'équipe et/ou collègue. Votre mission consistera à effectuer: -La mise en rayons des produits, -L'approvisionnement des produits en fonction du besoin, -Le maintien de la propreté et du rangement des rayons, -Le suivi des dates de consommation et la rotation des produits, -Le rangement des marchandises en réserve, -Le balisage des prix, -Le facing. Vous pourrez également être amené à effectuer de la vente au comptoir quelques fois en renfort. Vos horaires seront étalés du lundi au samedi inclus sur des horaires de matinée ou d'après-midi (horaires en continues). Contrat de 35H. L'entreprise n'étant pas desservie par les transports en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat saison d'été de fin juin à début septembre 2024 L'office Burger recherche un Snacker/ Snackeuse **Poste nourri et logé** Vous préparez des sandwiches et des soupes. Vous utilisez des produits frais (épluchage et découpe de légumes). L'esprit est tel un "street food" avec de la cuisine "fait maison" . Service midi et soir, sur place et/ou à emporter. 1800,00 nets + primes + heures supplémentaires. 1 jour et demi de congés consécutifs par semaine. Candidatures par mail: loic.desfaudes@hotmail.fr ou par téléphone au 0612034110

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi

Tinqueux, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un contrat de professionnalisation, vous serez formez au poste d'équipier(ère) de vente pour les rayons : - Produits frais ou Épicerie ou Bazar ou Fruits et légumes. MISSION GÉNÉRALE : - L'équipier(ère) de vente met en rayon les marchandises du rayon dont il/elle a la charge, après avoir contrôlé les produits reçus et vérifié leur aspect. Il/elle les met ensuite en valeur dans les rayons pour les rendre attractifs pour les clients et veille à ce qu'aucune référence ne manque. Lors de sa présence sur la surface de vente, il/elle est amené(e) à orienter et informer les clients. DOMAINES DE RESPONSABILITES / ACTIVITES PRINCIPALES : Assister et participer activement aux briefs quotidiens animés par son manager. - Proposer son aide à des collègues plus juniors ou à d'autres équipes et assurer des missions de remplacement pour pallier aux absences ponctuelles. - Accueillir les nouveaux embauchés et participer à leur intégration (information, conseils.). Orienter les clients au sein du magasin et les renseigner sur les produits si besoin. - Assurer la bonne tenue de son rayon (plein, propre, rangé) et réaliser le nettoyage quotidien du rayon et de la réserve. -[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur/Livreur H/F pour notre réseau TerreAzur, expert des fruits et légumes et des produits de la mer frais sur notre site de Champigneulles (54). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Charger les marchandises dans le camion selon l'ordre établi pour la tournée, - Livrer les commandes chez nos clients dans le respect de la chaîne du froid, - Contrôler les bons de livraison, - Entretenir un bon relationnel avec nos clients et faire remonter les informations si nécessaire, - Récupérer les palettes, rolls et colis récupérables. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Chauffeurs-livreurs font le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'avoir un permis C, la carte chronotachygraphe ainsi que la FIMO Transport de Marchandises[...]

photo Randonnée Gourmande dans le Sud-Ouest marnais

Randonnée Gourmande dans le Sud-Ouest marnais

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Anglure 51260

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Le Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes s'est installé pour la première fois en Champagne en 2020, proposant au public le temps d'un week-end près de 100 manifestations ! Nous avions proposé une "Randonnée Gourmande" dans le canton de Sézanne. Pour cette seconde édition, nous avons choisi de vous faire découvrir le canton d'Anglure, et ses bords de l'Aube. Étape n° 1 : Un toast d'Escargotine, un éclair aux champignons, et une coupe de champagne* Étape n° 2 : Salade de pâtes aux légumes Étape n° 3 : 2 portions de fromage de chèvre, et une bière blonde Pel'ale 33cl Roulé à la confiture de fraise, et un verre de ratafia de champagne ou de cidre brut*. *Ou un jus de fruits. Inscription avant le 10 octobre 2021. Chaussures de marche (baskets) fortement conseillées. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. NOTE IMPORTANTE : Selon les mesures gouvernementales mise en place à ce jour, pour participer à cet événement, les personnes de plus de 18 ans devront présenter une preuve de non contamination au Covid : attestation de vaccination complète, test négatif RT-PCR ou antigénique de moins de 48 heures, résultat[...]

photo Les Braseros Ruinart

Les Braseros Ruinart

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 10/09/2021 au 17/09/2021

UN DÎNER EXCLUSIF À LA MAISON RUINART À REIMS Au sein du jardin à la française de la propriété, vivez l'expérience d'un dîner au brasero où homards et viandes grillés minute vous seront servis à discrétion. Ces mets d'exception seront accompagnés de deux verres de champagne au choix parmi les cuvées R de Ruinart, Blanc de Blancs, Rosé, Millésimé 2011. Animé par un groupe de musique, le dîner comprend également : - Une assiette apéritive composée de saumon gravlax, jambon des Ardennes, légumes au houmous de betteraves et œufs mayonnaise - Des légumes grillés et salades de saison à discrétion. - Une sélection de fromages locaux - Un duo de desserts composé de salade de fruits et Carrot Cake La cour d’honneur restera ouverte jusqu’à 1h du matin. Vous pourrez à cette occasion, si vous le souhaitez, déguster d’autres cuvées exceptionnellement proposées à la carte. Dîner uniquement sur réservation. Exclusivement les vendredis 10 et 17 septembre. Minimum de 4 personnes par réservation. Nombre de places limité ! La soirée se déroulant en extérieur, la Maison se réserve le droit d'annuler l’événement en cas de pluie. Le cas échéant, un remboursement sera effectué.

photo Fascinant Week-end V&D: Randonnée Gourmande dans le Sud-Ouest marnais

Fascinant Week-end V&D: Randonnée Gourmande dans le Sud-Ouest marnais

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Balades

Anglure 51260

Le 17/10/2021

Découvrez ou redécouvrez nos produits locaux aux cours d'une balade au bord de l'Aube, ponctuée par trois étapes gustatives (menu en bas de page) - Sortie nature et randonnée - À faire en famille - Alliance du gourmet et du sport doux - Balade de 10 km ponctuée par trois étapes gustatives Départ à 10h30, 11h, 11h30, 12h, 12h30 Étape n° 1 : Un toast d'Escargotine, un éclair aux champignons, et une coupe de champagne* Étape n° 2 : Salade de pâtes aux légumes Étape n° 3 : 2 portions de fromage de chèvre, et une bière blonde Pel'ale 33cl Roulé à la confiture de fraise, et un verre de ratafia de champagne ou de cidre brut*. *Ou un jus de fruits. Inscription avant le 10 octobre 2021.

photo Cochelet du Manoir de Verzy

Cochelet du Manoir de Verzy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Verzy 51380

Le 02/10/2021

Le temps d’un déjeuner, la Maison Veuve Clicquot rend honneur au traditionnel cochelet et ouvre les portes du Parc du Manoir de Verzy, avec vue sur le vignoble surplombant la plaine. La Maison Veuve Clicquot vous propose un menu gourmand et convivial : des produits de saison, frais et des recettes simples et chaleureuses. Grillade de viandes, barquette végétale de légumes à dipper et légumes grillés, crème de Maroilles des vendanges, Brie au biscuit Rose de Reims, tartes aux fruits de saison. *Pour compléter votre expérience : atelier découverte du vignoble, présence de producteurs et artistes locaux Simplicité, partage et convivialité, le cochelet du Manoir vous fera (re)découvrir une des plus pétillantes traditions champenoises. Réservation en ligne.

photo Le Cochelet au Château de Sacy

Le Cochelet au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 15/10/2021

Pour célébrer la fin des vendanges en Champagne, le Château de Sacy organise un déjeuner festif ! Les vendanges représentent de vrais moments de partage et de convivialité en Champagne. Aussi, pour célébrer cet instant, la tradition veut l'organisation d'un grand déjeuner festif appelé "le Cochelet". Pour l'occasion, notre Chef Andy Bougle vous propose un menu gourmand concocté sur-mesure : MENU OEUF FERMIER DE LA MARNE Crémeux salsifis, chips et neige de cerneaux de noix •• JOUE DE BOEUF CONFITE Mijoté de légumes de saison, jus au vin des coteaux champenois •• DÉCLINAISON Pomme, coing, raisin Sur réservations.

photo Dîner au St Petersbourg chez Veuve Clicquot

Dîner au St Petersbourg chez Veuve Clicquot

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 30/10/2021

Quoi de mieux pour fêter le retour de l’automne qu’un dîner spécial ? Au programme, un dîner électrique suivi d’un Clicquot by night sur le thème des 80’s. Apéritif : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Mini burger Noir (pain noir, roquette, volaille cheddar orange) ou Gambas avec tempura au charbon actif ~ Entrée : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Raviole de foie gras siphon encre de seiche ou St jacques, écrasé de vitelotte, émulsion eau mer (écume blanche), chips de légumes colorées ~ Plats : Veuve Clicquot Brut Rosé Veau braisé, légumes mibrasa (carotte, potimarron etc…), sauce jus de viande réduis arabica ou lièvre à la royal ou Assiette de légumes du potager façon mibrasa ~ Dessert : Veuve Clicquot Brut Rosé Le Black and Yellow Les plus belles tenues seront récompensées ! Nombre de places limité. Réservez dès maintenant vos places sur la billetterie en ligne.

photo Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

photo Menu de Noël à emporter par Le Clos de Champfleury

Menu de Noël à emporter par Le Clos de Champfleury

Repas - Dégustation, Fête

Champfleury 51500

Le 24/12/2021

Il est temps de préparer votre repas de Noël ! A cette occasion, Le Clos de Champfleury vous propose un menu à emporter pour régaler vos convives. Au menu : Amuse-bouche Sablé parmesan, tartare de poisson exotique, mini burger de bœuf * Foie gras mi cuit aux poires et chutney de Mandarine Ou Terrine de poisson aux St-Jacques et légumes * Pithiviers de Dinde Noir de la ferme de La Motte (de l'Aisne) au marron, gratin dauphinois et légumes d'hiver Ou Saumon en croûte, riz aux épices et petits légumes, beurre blanc truffé * Brie truffé Ou Sélection de fromages affinés (St-Maure de Touraine, Chaource, Comté 24 mois) * Bûche Vanille et Noix de Pécan biscuit aux épices Ou Bûche fruits rouges, mousse aux amandes et cœur de fruits rouges Commandez jusqu'au 21 décembre et venez récupérer votre repas au restaurant le vendredi 24 décembre entre 14h00 et 17h00.

photo Dîner de Noël à la Grande Georgette

Dîner de Noël à la Grande Georgette

Fête, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 24/12/2021

Vivez pleinement la magie de Noël autour d'un repas festif ! La Caserne Chanzy vous réserve une soirée spéciale pour le réveillon, avec un menu d'exception en cinq temps imaginé par le Chef autour de délicieux produits de Noël. Menu : Marbré de foie gras et bœuf confit Quetsche et salade « Radicchio » * Saint-Jacques poêlées, embeurrée de choux Sauce Champagne * Ballotine de volaille de Bresse, sauce Poulette Légumes oubliés à la truffe noire * Brie farci aux truffes noires * Chariot de bûches de Noël Réservez dès maintenant ! Menu unique servi pour le dîner du vendredi 24 décembre.

photo Soirée de la Saint-Sylvestre à l'Espace Champenois

Soirée de la Saint-Sylvestre à l'Espace Champenois

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tinqueux 51430

Le 31/12/2021

Terminez l'année en beauté à l'Espace Champenois, grâce à ce repas festif animé par l'orchestre Trompetissimo ! Au menu : Une coupe de Champagne et ses petits fours * Tatin de Foie Gras de canard, pain d'épice et confiture * Cocotte de poisson (saumon, lotte, St Jacques), sauce Champagne avec julienne de légumes * Sorbet pamplemousse rose et biscuit de rose de Reims * Tournedos de bœuf Rossini sauce morilles, poêlé de champignons à la crème avec légumes sarladaises et légumes du moment * Salade, 3 sortes avec croustillant de chaource chaud et petits fromages * Café gourmand, servi avec petit moelleux de Champagne, verrines et mignardises, tarte chaude * Cotillons * Soupe à l'oignon * Champagne, soupe à l'oignon, vin blanc/rouge et eaux à discrétion Réservation au plus tard le 15 décembre.

photo Menu des fêtes à emporter par La Table Des Halles

Menu des fêtes à emporter par La Table Des Halles

Fête, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 24/12/2021 au 31/12/2021

Pour des fêtes réussies, garnissez votre table avec les produits d'exception proposés par votre restaurant La Table des Halles. Foie gras mi-cuit et son chutney : 95€ le kg ( 12 € la part) Saumon fumé Maison : 70€ le kg ( 8 € la part ) Volaille de Bresse aux Morilles , purée Maison : 36€ la part Mitonné de homard et St jacques à l'armoricaine et petits légumes : 38€ la part Purée truffée : 8€ la part Réservation à effectuer avant le 17 décembre et é récupérer au restaurant.

photo Brunch de la nouvelle année au Château de Sacy

Brunch de la nouvelle année au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Fête

Sacy 51500

Le 01/01/2022

Démarrez l'année en beauté ! Et quoi de mieux pour la débuter que le brunch frais et généreux travaillé par le Chef Andy Bouglé ? Au menu : - Les viennoiseries : Brioches, croissants, pains au chocolat Mini burgers et croques à la truffe Plancha : Volailles, légumes, gambas & poulpes grillés Salades de saison Carpaccios et tartares Crustacés, fruits de mer et sushis Les planches : De fromages & charcuteries Les tartes : Aux pommes & au citron Les plaisirs sucrés : Mousse au chocolat, île flottante, salades de fruits, riz au lait, chou Bûches de Noël - Sur réservation.

photo Soirée de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Soirée de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 31/12/2021

Dans l'ambiance Jazz du Groupe Oléo Jazz, célébrez comme il se doit le début de la nouvelle année, au Château de Sacy ! Pour l'occasion le jeune et talentueux chef Andy Bouglé vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : - Carpaccio de Saint-Jacques Aux agrumes et Caviar de la Maison Sturia Œuf parfait Aux Truffes et panais Demi homard breton rôti Au beurre demi-sel et au thym Poireaux grillés et giroles, jus de crustacés Dos de biche rôti au sautoir Sauce au vin rouge, petits légumes de saison et Truffes Sorbet Mandarine et Champagne rosé Chocolat Macaé 62% Croustillant Gianduja noisette - Sur réservation.

photo Réveillon de Noël au K

Réveillon de Noël au K

Fête, Pour enfants, Vin - Oenologie

Tinqueux 51430

Le 24/12/2021

Vivez un réveillon de Noël exceptionnel au K ! Vous aurez le droit à un spectacle d'exception d'une durée de 2 heures avec "Magik à la folie", composé des K girls et K boys du K (danseuses, danseurs, meneuse de revue et chants en live) et un humoriste qui saura vous faire rigoler et vivre un joli moment de fête. Ce menu réveillon de Noël est composé de : - La Saint-Jacques La volaille et ses légumes Le biscuit rose 1 kir au champagne Vin rouge du K (1/4 pers) + 1/2 bouteille d'eau minérale Vittel + Le vrai café et sa chocolatine - Menu enfant : Jambon de Reims Suprême de pintade normande Buche de Noël 2 boissons sans alcool

photo Déjeuner de Noël au restaurant Les Sarments

Déjeuner de Noël au restaurant Les Sarments

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Le 25/12/2021

Venez fêter Noël en famille ou entre amis autour d'un délicieux menu festif aux saveurs raffinées. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !

photo Déjeuner du Jour de l'An au restaurant Les Sarments

Déjeuner du Jour de l'An au restaurant Les Sarments

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 01/01/2022

Débutez l'année de la plus belle des manières ! Accordez-vous un somptueux repas qui saura combler vos papilles. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !

photo Menu du Nouvel an à emporter par Anna'S - La Table Amoureuse

Menu du Nouvel an à emporter par Anna'S - La Table Amoureuse

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 31/12/2021

Terminez l'année de la plus belle des manières ! A l'occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre, Anna-S La Table Amoureuse vous propose un menu à emporter qui saura combler vos papilles. Entrées Froides : Terrine de Foie Gras Maison au Banyuls, Mini Tatin de Pommes aux Epices de Noël et sa Briochette ou Carpaccio de Saint Jacques aux Fruits de la Passion, Légumes Croquants Œufs de Harengs Fumés * Entrées Chaudes : Médaillon de Lotte Basse Température, Bouillon Thaï, Tagliatelles de Légumes Ou Escalope de Foie Gras Poêlée, Polenta aux Fruits secs, Sauce Ratafia * Plats : Pavé de Veau Façon Rossini, Gratin Dauphinois Ou Noix de Saint Jacques Rôties, Crémeux de Panais à la Truffe dans son Mini Potiron * Desserts : Bûchette Individuelle au Choix Ou Bûche 4/6/8 Pers (Une seule saveur possible) Les produits de cette carte sont préparés en quantités limitées et sur commande jusqu’au 21 Décembre 2021. Réservation par téléphone.

photo Menu de Noël au Champ Paveau

Menu de Noël au Champ Paveau

Repas - Dégustation, Fête

Tinqueux 51430

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

Célébrez Noël en famille ou entre amis autour d'un menu de fêtes spécialement imaginé pour ravir vos papilles ! Menu : Gravelax de saumon "Bolmo", chantilly à l'estragon, pickles maison et crunchy de wasabi Ou Foie gras du "Champ Paveau" au ratafia de Champagne, chutney de raisins blancs et pain d'épices maison * Demi homard, pesto de pistache, poêlée de petits légumes et champignons nobles Ou Suprême de pintade foie gras et cèpes, cuit à juste température, écrasé de patates douces et panais * Ardoise de sélection de fromages * Bûche pistache / Framboise Ou Bûche chocolat au lait praliné Réservation par téléphone.

photo Saint-Valentin au Millénaire

Saint-Valentin au Millénaire

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Offrez un moment d'exception à votre moitié au restaurant "Le Millénaire". Découvrez le menu de Saint Valentin proposé uniquement le soir : Amuse bouches Tourteau chou-fleur caviar Légumes et bouillon d'un pot au feu, escalope de foie gras chaud de canard Saint-Jacques de nos côtés, mousseline de butternuts au macis Granité Champagne fleur d'hibiscus Ris de veau du Limousin, sauce périgourdine, râpé de truffes noires Baratte de chèvre frais de la maison Chevenet, bouquet de salade à l'huile de pistache Pavlova aux agrumes et framboises, caviar de citron N'attendez plus pour réserver !

photo Saint Valentin au restaurant le Rem'

Saint Valentin au restaurant le Rem'

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le restaurant Le Rem’ vous propose de fêter la Saint Valentin le samedi 12 au soir et le lundi 14 Février 2022. Un Menu qui vous met l’eau à la bouche et éveille vos sens ! Menu à 45€ : Oeuf parfait, étuvée de poireau et sauce truffe * Pavé de veau et artichaut sauté au beurre, siphon de pomme de terre * Sphère chocolat framboise, crémeux yuzu Menu à 36€ : Crème de panais accompagné de croûtons et d’huile de noix * Ballotins de volaille de champagne aux petits légumes * Crémeux à la poire, coque chocolat et cidre de glace Alors, qu’attendez-vous pour réserver une table à votre moitié ?

photo Saint-Valentin à l'Hôtel de l'Univers

Saint-Valentin à l'Hôtel de l'Univers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 14/02/2022

Partagez un moment intimiste avec votre moitié lors d'un dîner à l'Hôtel de l'Univers ! Au menu : Entrée : Ceviche de dorade, carotte multicolores, vinaigrette au citron vert * Plat : Demi-homard Breton mi-cuit petits légumes croquants, beurre à la menthe et aux amandes, riz sauvage * Fromage : Le Rosé, fromage affiné au Champagne Rosé * Dessert : Pavlova aux framboises, litchis et rose

photo Saint-Valentin à l'Apostrophe

Saint-Valentin à l'Apostrophe

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Cette année, L'Apostrophe vous propose un menu spécial pour la Saint-Valentin au prix de 45€. Celui-ci comprend un cocktail, une entrée, un plat et un dessert au choix parmi les suivants : Banana Forever Ou Litchi l'Amor-Rosso * Trilogie asiatique, petite salade Thaïe, sauce soja et cacahuètes Ou Tartare de saumon à l'huile d'olive, gingembre, citron et aneth Château filet de bœuf gourmand au foie gras, jus court corsé et galette de pommes de terre Ou Filet de bar rôti sauce beurre blanc safrané et riz aux petits légumes * Tiramisu aux biscuits roses de Reims et fruits rouges Ou Mi-cuit au chocolat, glace vanille et chantilly Viendrez-vous partager avec l'élu.e de votre cœur ce menu ?

Ressources supplémentaires